“Esta gente nos hace revivir”, dice una de las cocineras sobre sus colegas jubilados que trabajan en Las Nonnas, un rincón porteño donde se combinan recetas tradicionales con calidez humana y compromiso social. El local se destaca no solo por su oferta gastronómica, sino por darle trabajo digno y reconocimiento a personas mayores.
En el corazón de Villa Crespo, Buenos Aires, un restaurante llamado Las Nonnas se ha convertido en un espacio único. Aquí, los protagonistas son los jubilados y adultos mayores que cocinan y atienden con dedicación, transformando cada comida en un acto de encuentro y memoria afectiva.
Durante años, Débora y Diego emprendieron esta iniciativa motivados por la necesidad de mantener activo y digno al sector más vulnerable de la población. “Esta gente nos hace revivir”, afirma una de las cocineras y añaden que en el local se respira un ambiente familiar, de respeto y compromiso.
El menú rinde homenaje a las antiguas recetas transmitidas por las abuelas de la familia, incluyendo platos clásicos como ñoquis caseros, estofados y guisos tradicionales, preparados con ingredientes frescos y sin ultra procesados.
El compromiso social se refleja en la responsabilidad y puntualidad de los empleados mayores. Mónica, una de las empleadas más antiguas, viaja desde González Catán y está todos los días temprano para cumplir con su trabajo, demostrando que la experiencia y la pasión no desaparecen con la edad.
El negocio también apoya a quienes, frente al ajuste económico y la precaria situación de las jubilaciones, encuentran en esta oportunidad un ingreso extra y un motivo para mantenerse activos socialmente.
Las Nonnas invita no solo a disfrutar de su comida, sino también a valorar y apoyar la inclusión laboral de los jubilados, dándoles un espacio digno donde pueden aportar su experiencia, conocimientos y alegría.
La Administración Nacional de Medicamentos detectó irregularidades en un suero para pacientes internados fabricado por Laboratorios P.L. Rivero y CIA. S.A. y prohibió su venta y uso tras ordenar la clausura preventiva del laboratorio.
El dólar oficial cerró este viernes a $1.360 para la venta en bancos privados, mientras que el dólar blue también se ubicó en torno a los $1.350 en el mercado informal, en una jornada marcada por altas tasas de interés y tensiones políticas.
En septiembre, las tarifas de luz, gas y agua registrarán nuevos incrementos, sumándose a ajustes en transporte, alquileres y salud, que presionan el presupuesto familiar en un contexto de estancamiento salarial.
Tatiana Ruiz fue embestida por su pareja el 16 de diciembre de 2023 en el barrio porteño de Flores. Tras permanecer en coma y una prolongada rehabilitación, ahora enfrenta el desafío de reaprender a hablar y caminar.
En un acto en Almirante Brown, el gobernador bonaerense convocó a transformar la indignación y el malestar social en un apoyo contundente a la boleta de Fuerza Patria y contrarrestar las políticas del presidente Javier Milei, a días de las elecciones legislativas.
El último informe de consultoras señala un aumento mensual de 2,4% a 3% en el rubro alimentos, con subas destacadas en frutas y bebidas, y una incidencia creciente en la dinámica de precios que impacta sobre la inflación general estimada en torno al 2,1% para agosto.
La autopsia a Claudia Scrazzolo confirmó que su fallecimiento fue por paro cardiorrespiratorio, no por golpes externos. La investigación judicial apunta a la hija de 15 años de la víctima y a su novio como posibles responsables del hecho ocurrido en Tristán Suárez.
La secretaria general de Presidencia, hermana del presidente, aparece en nuevas grabaciones filtradas donde pide unidad y evita referencias directas a las presuntas coimas en la Agencia Nacional de Discapacidad (ANDIS), mientras crece la crisis política.
