Un informe presentado en el XXIII Congreso Argentino de Nutrición revela que casi 26 millones de argentinos sufren problemas de sobrepeso u obesidad, mientras la inseguridad alimentaria afecta a más de un tercio de la niñez. El acceso a dietas nutritivas y variadas sigue siendo limitado, especialmente en sectores vulnerables.
La malnutrición en Argentina no se reduce únicamente a la carencia de alimentos, sino que implica un problema profundo de calidad y acceso a dietas saludables, señala un informe presentado en el XXIII Congreso Argentino de Nutrición que se realiza en Buenos Aires. El documento, coordinado por expertos como Sergio Britos y Ayelén Borg, pone en evidencia que la crisis alimentaria está marcada por déficits de nutrientes esenciales combinados con excesos calóricos, afectando especialmente a la infancia y a los sectores de menores recursos.
Casi 26 millones de argentinos presentan sobrepeso u obesidad, y la baja calidad alimentaria persiste en grandes sectores de la población. La inseguridad alimentaria afecta al 35,5% de los niños y adolescentes, lo que significa que más de uno de cada tres chicos no accede de forma estable a los alimentos que necesita. El acceso a frutas, verduras, legumbres y lácteos es desigual y costoso, mientras las políticas públicas actuales no logran garantizar dietas nutritivas para todos.
El informe destaca que el sistema alimentario actual prioriza la producción de granos, aceites y carnes, relegando alimentos esenciales para una alimentación equilibrada. Además, factores como el elevado costo de los alimentos saludables, que pueden ser hasta siete veces más caros que productos menos nutritivos, y la carga impositiva, agravan la desigualdad y limitan el consumo.
Las políticas públicas como la Canasta Básica de Alimentos o programas de asistencia, no reflejan una dieta adecuada para una nutrición óptima. Tampoco se observan implementaciones plenas del etiquetado frontal de alimentos o campañas educativas sostenidas que impulsen cambios reales en los hábitos de consumo.
Especialistas recomiendan una visión integral del sistema alimentario con foco en calidad nutricional, articulación multisectorial y reformas en educación alimentaria para revertir esta situación urgente que afecta la salud pública y el desarrollo social.
Wanda Nara y Verónica Lozano condujeron un especial donde revelaron 20 de los 24 participantes de la nueva temporada de MasterChef Celebrity.
La Fiscalía descentralizada de El Bolsón formuló hoy cargos a dos hombres por el delito de homicidio culposo de Mónica Trejo, quien había llegado desde Buenos Aires a la zona andina, y perdió la vida durante una excursión de rafting en noviembre de 2024.
Más de 15.500 usuarios de barrios privados y Puerto Madero dejan de recibir subsidios en luz y gas tras nueva recategorización que apunta a reducir el gasto fiscal y distribuir el beneficio a sectores con mayor necesidad.
Con dos goles de Messi y uno de Lautaro Martínez, Argentina derrotó a Venezuela en el Monumental y confirmó su liderazgo en las Eliminatorias rumbo al Mundial 2026.
La misión InSight de la NASA detectó sismos que ayudaron a revelar la estructura interna del planeta rojo, compuesta por un núcleo sólido de hierro y un manto líquido, de aproximadamente 600 km de radio.
Lionel Messi no pudo contener las lágrimas en el calentamiento previo a su último partido oficial como local en las Eliminatorias Sudamericanas. Una emoción que marca un nuevo hito en su carrera.
En medio del debate sobre la ley de emergencia en discapacidad, la senadora Cristina López entonó un jingle contra Karina Milei, en referencia a denuncias por presuntas coimas en la Agencia Nacional de Discapacidad.
Después de más de una década juntos y tres hijas, Chechu Bonelli y Darío Cvitanich oficializan su separación en medio de rumores y la confirmación del nuevo vínculo amoroso del exfutbolista.
