Lácteos Verónica paralizó sus plantas y enfrenta una deuda multimillonaria

Lácteos Verónica paralizó sus plantas en Santa Fe por deudas salariales y falta de leche. Con cheques rechazados por $10.900 millones y pasivos con tamberos, la firma perdió a sus proveedores, quedando al borde del colapso ante negociaciones de venta estancadas.

Lácteos Verónica

La histórica firma Lácteos Verónica atraviesa su hora más crítica tras confirmarse la detención total de sus actividades en Santa Fe. La compañía ha quedado sumergida en una parálisis operativa derivada de la falta absoluta de materia prima y una huelga de trabajadores ante el incumplimiento del esquema de pagos salariales. Este escenario, que afecta a los establecimientos de Clason, Lehmann y Suardi, marca el punto más bajo en la trayectoria de una de las marcas más emblemáticas de la cuenca lechera argentina.

Emergencia financiera y ruptura de la cadena de pagos

El deterioro patrimonial de la empresa ha quedado al descubierto mediante los informes del Banco Central, que exponen una cifra alarmante: cheques rechazados por más de $10.900 millones. Esta asfixia financiera se complementa con un pasivo estimado en u$s60 millones con el sector productivo, de los cuales cerca de un tercio corresponde exclusivamente a leche entregada por tamberos que nunca fue abonada.

Ante la pérdida sistemática de confianza, más de 150 establecimientos lecheros han decidido redireccionar sus remisiones hacia otras usinas, dejando a las plantas de Verónica sin insumos para elaborar productos propios. La firma intentó mantenerse a flote mediante el sistema de “fasón” (procesamiento para terceros), pero estos contratos tienen fecha de vencimiento a principios de enero, lo que deja a la empresa sin su último sostén de ingresos.

Negociaciones truncas y futuro incierto

A pesar de los rumores que vinculaban a Adecoagro como un posible comprador de los activos, las conversaciones parecen haberse estancado. Fuentes del mercado sugieren que las disputas familiares internas entre los propietarios han bloqueado cualquier salida estratégica o venta de plantas que pudiera sanear las cuentas.

Mientras los operarios exigen respuestas ante deudas de haberes que no se cancelan, los productores damnificados comienzan a coordinar acciones legales para recuperar su capital. Sin leche para producir y con el crédito financiero totalmente agotado, el horizonte de la láctea se presenta sombrío para el inicio de 2026, poniendo en riesgo cientos de puestos de trabajo directos en el interior santafesino.

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