Un análisis de casi 96.000 personas demuestra que dietas ricas en frutas, verduras, legumbres y cereales integrales favorecen la función digestiva y ayudan a prevenir el estreñimiento crónico, especialmente en adultos de mediana edad y mayores.
Un análisis de casi 96.000 personas demuestra que dietas ricas en frutas, verduras, legumbres y cereales integrales favorecen la función digestiva y ayudan a prevenir el estreñimiento crónico, especialmente en adultos de mediana edad y mayores.
Un reciente estudio publicado en la revista Gastroenterology y revisado por expertos de Harvard Health confirma que adoptar una alimentación basada en plantas, que privilegie frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y frutos secos, reduce notablemente el riesgo de estreñimiento crónico en adultos. La investigación abarcó a cerca de 96.000 adultos de mediana edad y mayores, quienes completaron detallados cuestionarios dietéticos durante varios años.
Los participantes fueron clasificados en diferentes grupos según sus hábitos alimenticios, incluyendo dietas basadas en plantas con o sin carne, dietas bajas en carbohidratos, dietas occidentales y proinflamatorias. Los resultados mostraron que quienes siguieron patrones vegetales tuvieron menos síntomas persistentes de estreñimiento en comparación con quienes adoptaron dietas occidentales o proinflamatorias.
El beneficio de estas dietas va más allá del aporte de fibra, ya que incluyen compuestos bioactivos, antioxidantes y grasas saludables que contribuyen a mejorar la salud digestiva y mantener el equilibrio de la microbiota intestinal. Además, la presencia de probióticos naturales en alimentos fermentados, como yogur y kéfir, potencia estos efectos.
Especialistas recomiendan acompañar la alimentación basada en plantas con adecuada hidratación y actividad física regular para optimizar la función intestinal y mejorar la calidad de vida sin necesidad de recurrir a laxantes o medicamentos.
Este patrón nutricional representa una estrategia eficaz y natural para prevenir trastornos digestivos y promover la salud a largo plazo en la población adulta.
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