Durante la primera edición del Mundial que tuvo lugar en Buenos Aires, los cortes argentinos, principalmente bife ancho alimentado a grano, brillaron conquistando dos oros. Un jurado internacional eligió los mejores bifes entre 728 muestras provenientes de ocho países.
La primera edición del Campeonato Mundial de Carnes, que tuvo lugar en La Rural de Buenos Aires, reunió 728 muestras de cortes provenientes de ocho países, entre ellos Irlanda, Reino Unido, España, Perú, Brasil, Uruguay, Paraguay y Argentina. El jurado, formado por 350 expertos internacionales —sommeliers, chefs y consumidores entrenados— evaluó a ciegas la terneza, jugosidad y sabor de los bifes durante siete horas de competición.
Argentina destacó con dos medallas de oro en la categoría de bife ancho: una por el bife ancho alimentado a grano, que premió a Urien Loza de Establecimientos La Negra SA, y otra para Quickfood S.A. por su bife ancho alimentado a pasto. Ambos cortes corresponden a la raza Aberdeen Angus y fueron reconocidos por su calidad superior, atribuida a un cuidado minucioso desde la genética hasta el proceso de engorde.
Estos bifes, hasta ahora destinados principalmente a la exportación, están generando interés en restaurantes locales y cadenas de supermercados, abriendo la puerta para su comercialización nacional bajo el sello CMDC®, distintivo que avala la excelencia del certamen.
El Mundial contó también con medallas para Perú y Uruguay, resaltando la competencia en un evento que busca consolidarse como referente internacional en la valoración de cortes premium.
Las tarifas de transporte en Argentina se multiplicaron por más de 30 en algunos casos, evidenciando un fuerte ajuste tras años de congelamiento. A pesar del incremento, las empresas advierten que el valor de los boletos sigue siendo insuficiente para cubrir los costos reales del servicio.
Argentina presentó su camiseta oficial para el Mundial 2026, inspirada en las glorias pasadas. La indumentaria combina tradición y modernidad, con franjas celestes y blancas y detalles históricos. La camiseta ya está en venta, lista para acompañar a la selección en su lucha por el tercer título mundial.
Tras recuperarse la libertad tras un arresto inicial por filmar a los jurados, Nicolás Boniardi se entregó luego de que la Justicia ordenara su captura por amenazas contra un perito durante la pericia de su celular
La periodista e influencer compartió una emotiva carta de despedida a los anteojos, que marcaron su identidad durante años. Explicó que su decisión está motivada por la búsqueda de bienestar y comodidad, y no por presiones estéticas.
El presidente anunció que las sesiones extraordinarias comenzarán el 11 de diciembre con foco en la reforma laboral, tributaria y el Presupuesto 2026. Manuel Adorni tomó juramento hoy como jefe de Gabinete, mientras Diego Santilli ya cuenta con oficina, aunque aún no se define la fecha de su asunción como ministro del Interior.
La moción de imponer un solo líder sindical fue rechazada por una amplia mayoría en el congreso de la CGT. Octavio Argüello, Jorge Sola y Cristian Jerónimo asumen como los próximos cotitulares, aunque persisten tensiones que podrían generar fracturas internas.
Más de 300 museos, centros culturales y espacios históricos de Buenos Aires abrirán sus puertas gratuitamente este sábado 8 de noviembre, desde las 19 y hasta las 2 de la madrugada. La jornada incluirá transporte público sin costo y viajes gratuitos en Ecobicis, para facilitar el acceso a una amplia oferta de actividades culturales para …
Abandonar el consumo de carne, incluso durante periodos breves, puede desencadenar transformaciones significativas en el cuerpo humano, según estudios recientes citados por National Geographic y diversos centros de investigación internacional.
