Las exportaciones de yerba mate se encaminan a marcar un récord

Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario revela que, entre enero y septiembre, los envíos al exterior alcanzaron un máximo histórico de casi 40.000 toneladas. El consumo local creció un 7%, aunque la caída de los precios internacionales y la desregulación del mercado generan preocupación en los productores.

Plantación de yerba mate

La cadena de la yerba mate atraviesa un 2025 de contrastes marcados. Según un reciente informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), el sector muestra una vigorosa recuperación tanto en el mercado interno como en el frente externo en términos de volumen, aunque la rentabilidad se ve amenazada por la caída de los precios internacionales y las tensiones regulatorias locales.

En el plano doméstico, el consumo ha vuelto a alinearse con los promedios históricos de seis kilos por persona al año. Entre enero y septiembre, la demanda interna creció un 7% interanual, revirtiendo la caída registrada en 2024.

Récord exportador y la paradoja del valor

El dato más contundente del informe es el desempeño exportador. En los primeros nueve meses del año, Argentina despachó 39.483 toneladas, marcando un nuevo máximo histórico en volumen. Este auge del 23,3% en cantidades confirma la solidez de la demanda global. Siria se mantiene como el cliente indiscutido (64% del total), seguido por Chile (13%) y España (6%).

Sin embargo, este boom de ventas no se traduce linealmente en divisas. Debido a la baja en las cotizaciones internacionales, el valor de lo exportado (US$ 78,6 millones) creció apenas un 8,3%, manteniéndose lejos de los récords nominales de 2015.

El futuro: bebidas funcionales en Europa

El informe destaca una tendencia prometedora: la transformación de la yerba mate en una “bebida funcional” en mercados de alto poder adquisitivo. En la Unión Europea, las importaciones se multiplicaron por cuatro desde el año 2000. Consumidores jóvenes buscan energía natural, mientras que los mayores de 60 valoran sus propiedades antioxidantes.

Tensión en el origen

A pesar de los buenos indicadores comerciales, el eslabón primario enfrenta dificultades. La aplicación del Decreto 812/2025, que impide al Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) intervenir en la fijación de precios, ha desatado conflictos en Misiones.

Los productores advierten que, sin regulación, los valores actuales de mercado no llegan a cubrir los costos mínimos de producción, planteando un desafío urgente para la sostenibilidad de una economía regional clave.

Nota escrita por:
Te recomendamos...
Hallan cientos de cuentas nazis ocultas en Suiza

Una investigación del Senado estadounidense identificó 890 registros vinculados al Tercer Reich y las SS. El hallazgo revela omisiones en el acuerdo histórico de 1999 y detalla planes de huida hacia Argentina.

De Solano a Nueva York: Anabel Sánchez llega a la Fashion Week

La modelo argentina Anabel Sánchez confirmó su participación en la próxima edición de la New York Fashion Week. El evento internacional, que se realizará a mediados de febrero, marca un hito en la carrera profesional de la joven quilmeña.

Michael Jackson: el esperado regreso del Rey del Pop

El tráiler oficial de la película biográfica “Michael” revela a Jaafar Jackson en el papel de su tío. El filme, dirigido por Antoine Fuqua, repasará la compleja transición del artista desde el éxito familiar hasta su estrellato global solitario.

Ciertas razas de mascotas enfrentan mayor riesgo de cáncer

Una reciente investigación científica determinó que las hembras terrier y los gatos machos de pelo corto poseen mayor susceptibilidad a tumores de vejiga. Factores ambientales y genéticos resultan claves para la detección temprana en animales de edad avanzada.

Detienen a un adolescente por crimen del carpintero en Laferrere

Un menor de 17 años quedó detenido como autor material del asesinato de un carpintero de 63 años durante un intento de robo en Gregorio de Laferrere, La Matanza. El hecho ocurrió el jueves 29 de enero cerca de su casa y se esclareció mediante análisis de cámaras de seguridad.

BTV: el nuevo plan de beto Casella para América TV

Bautista Casella debutará el miércoles 18 de febrero a las 22:00 al frente de “Buena Televisión”, su nueva apuesta tras abandonar Canal 9. El ciclo, producido por Mandarina Contenidos, integrará el análisis mediático tradicional con las tendencias de las plataformas digitales.

Los Clinton declararán ante el Congreso por caso Epstein

El expresidente y la exsecretaria de Estado acordaron testificar presencialmente para evitar una votación de desacato en la Cámara de Representantes, tras meses de negociaciones fallidas sobre sus vínculos con el financista Jeffrey Epstein.