Es un clásico económico de fin de año. Es fácil de preparar y no lleva conservantes. Paso a paso para no equivocarse y sorprender a los invitados en las fiestas.
Es un clásico económico de fin de año. Es fácil de preparar y no lleva conservantes. Paso a paso para no equivocarse y sorprender a los invitados en las fiestas.
Con diciembre instalado, las mesas navideñas empiezan a pensarse por gustos personales y agasajos familiares, pero también, a la hora de prepararse, se tienen en cuenta las recetas económicas sin descuidar los clásicos dulces y uno de los grandes protagonistas es el turrón, un infaltable de la Navidad.
Si bien existen versiones industriales de todo tipo, cada vez más familias eligen la opción casera, que permite desarrollarse en la cocina y ahorrar, además de personalizarlos con un sabor que recuerda a las recetas tradicionales de cada familia.
Además, hacer turrón en casa no requiere experiencia previa en pastelería. Se hace con pocos ingredientes y una preparación sencilla; se obtiene un dulce ideal para acompañar el pan dulce, los budines y la sidra en el brindis.
Ésta, como otras preparaciones caseras, permite jugar con variantes para todos los gustos, desde frutos secos hasta chocolate.
La receta es un clásico a base de maní, uno de los más populares entre los argentinos, y el paso a paso para lograr una textura firme pero suave, tal como se sirve en la mesa navideña, es posible.
De esta manera, el turrón casero para la Navidad estará listo; pero, si se quiere obtener una versión más crujiente, hay que dejar cocinar un minuto más la miel con azúcar.
También se puede reemplazar el maní por almendras, nueces o pistachos y, por último, habrá que guardarlo en táper bien cerrado para que no absorba humedad.
Adorni y Santilli se reunieron con los gobernadores Sáenz, Jalil y Orrego para buscar respaldo para el Presupuesto 2026 y la reforma laboral. Un tema clave fue modificar la Ley de Glaciares para impulsar inversiones mineras por u$s35.000 millones, pese a la resistencia ambiental.
Jorge Macri celebró dos años de “cambio real” en CABA. Destacó el fin de la ocupación de calles y la recuperación de más de 500 propiedades. Resaltó la adición de 3.839 policías, el sistema de multipago en transporte y la modernización de hospitales e infraestructura.
El presidente del Comité Nobel, Jorgen Watne Frydnes, exigió la renuncia de Nicolás Maduro en la ceremonia del Nobel de la Paz. Denunció la represión, la tortura y los crímenes de lesa humanidad en Venezuela. El discurso rindió homenaje a la “valentía civil” de María Corina Machado y la oposición.
El expresidente boliviano Luis Arce fue detenido en La Paz, acusado de malversación de fondos relacionados con el extinto Fondioc. La Fiscalía investiga desembolsos de dinero público a cuentas particulares cuando Arce fue ministro de Economía. Su detención se produce tras la derrota de la izquierda en las últimas elecciones.
Autoridades chavistas impidieron la salida de Venezuela al cardenal Baltazar Porras en el aeropuerto, confiscando y anulando su pasaporte con destino a Madrid. El incidente, en el Día de los Derechos Humanos, agrava las tensiones con la Iglesia y es parte de la estrategia represiva del régimen de Nicolás Maduro.
María Corina Machado habría huido de Venezuela en un barco hacia Curazao con ayuda de EE. UU. La líder opositora, clandestina por 16 meses, se perdió la ceremonia del Nobel, aunque llegó a Oslo más tarde.
Las reservas brutas internacionales cayeron u$s76 millones, situándose en u$s41.663 millones, el nivel más bajo desde el 28 de noviembre. El dólar oficial minorista cerró a $1.460, el CCL a $1.499,93 y el blue a $1.450.
La Administración de Parques Nacionales confirmó que durante la temporada de verano 2025-2026 no habrá aumento en el precio de los tickets para ingresar a las áreas protegidas del país. El objetivo es promover el turismo de naturaleza y facilitar que todos los argentinos accedan a su patrimonio natural.
