Lo que comenzó como una charla de asado familiar se transformó en un caso de éxito empresarial que desafía la coyuntura económica argentina. Santiago Gianola, con experiencia en startups en Australia, y su hermana Rosario, ingeniera en alimentos con un MBA, identificaron una oportunidad clara en el mercado de suplementos nutricionales. Con una inversión inicial de US$100.000, fundaron Matter Supplements, una marca que en solo doce meses alcanzó una facturación mensual superior a los $80 millones, capitalizando el auge global de la prevención y el bienestar.
El producto estrella de la firma, el Green Boost, es la síntesis de su propuesta de valor: simplificar la nutrición. Formulado con 58 ingredientes funcionales, el suplemento busca reemplazar más de una docena de productos individuales. Contiene vitaminas, minerales, probióticos y proteínas vegetales diseñados para mejorar la salud digestiva, el sistema inmune y la función cognitiva. Para el consumidor profesional mayor de 30 años, que busca optimizar su rendimiento diario sin recurrir a regímenes complejos, esta solución “todo en uno” resultó ser el diferencial necesario para el despegue de la marca.
El crecimiento de Matter Supplements (un 45% en los últimos tres meses) se apoya en dos pilares: la automatización de procesos y la recurrencia del cliente. El 60% de sus consumidores vuelve a comprar, una métrica altísima para el sector que valida la eficacia del producto. La estrategia de los hermanos Gianola consistió en profesionalizar la estructura desde el primer día, permitiendo que la startup absorbiera el volumen de ventas sin colapsar, una falla común en empresas de crecimiento rápido.
Sin embargo, el camino no estuvo exento de los desafíos propios de la macroeconomía local. Los fundadores reconocen que operar en Argentina implica convivir con la incertidumbre permanente y recalcular decisiones en tiempo real frente a cambios políticos o económicos. No obstante, han sabido transformar esta volatilidad en agilidad competitiva, utilizando su estructura liviana para innovar y responder a la demanda de un público que, tras la pandemia, ha priorizado la salud preventiva por sobre el tratamiento de enfermedades.
El éxito de esta startup se inserta en un mercado global de suplementos que supera los US$385.000 millones. Al tropicalizar tendencias detectadas en mercados maduros como el australiano y aplicar rigurosidad científica local, los Gianola demostraron que existe espacio para la innovación de alto impacto en el rubro del bienestar. Con planes de seguir expandiendo su catálogo, la empresa se posiciona no solo como un negocio rentable, sino como un síntoma de una nueva generación de emprendedores que priorizan la transparencia y el propósito en sus productos.